课程名称：现代企业运营

　　英文名称：Moden Enterprise Orperation

　　课程编号：020732

　　课程类型：专业课

　　学    时：54

　　适用专业：工商管理专业本科

　　先修课程：管理原理、运筹学

　　一、课程的性质、目的与任务

　　本课程为专业课。通过本课程的学习，使学生掌握企业运营管理的基本概念、基本原理和一般方法；初步具备企业生产或服务管理运作的基本技能；为从事企业生产或服务管理、科研和教学工作打下基础。

　　二、课程内容

　　第一单元：运营管理概述（建议学时数：6学时）

　　学习目的和要求：掌握生产运作管理的基本概念、基本内容、零件在加工过程中的移动方式及其加工周期的计算方法；理解生产运作管理的分类、作用及组织生产运作过程的原则、要求；了解生产运营管理的发展历程。

　　重点和难点：生产运作管理的概念、基本内容、零件在加工过中的移动方式及其加工周期的计算方法；生产运作管理的分类、作用及组织生产运作过程的原则、要求。

 　　第二单元：企业运营战略管理（建议学时数：2学时）

　　学习目的和要求： 掌握企业战略、战略管理、运营战略的概念及运营战略的基本内容；理解战略管理的必要性、企业战略制定应考虑的内部条件和外部环境因素；了解现代企业生存与发展的环境变化的内容和特点及运营战略的发展历程。

　　重点和难点：企业战略、战略管理、运营战略的概念及运营战略的基本内容；战略管理的必要性、企业战略制定应考虑的内条件和外部环境因素。

　　 第三单元：企业运营计划（建议学时数：2学时）

　　学习目的和要求：掌握运营计划、运营能力、盈亏平衡分析、期量标准、优先规则的含义及运营计划的分类、指标体系；理解运营计划编制的方法、步骤、原则和要点及确定计划指标的常用方法；了解企业计划的层次及各层次计划的特点和关系、物料需求计划、制造资源计划及企业资源计划。

　　重点和难点：运营计划、运营能力、盈亏平衡分析、期量标准、优先规则的含义及运营计划的分类、指标体系；运营计划编制的方法、步骤、原则和要点及确定计划指标的常用方法。

 　　第四单元：企业运营系统设计（建议学时数：6学时）

　　学习目的和要求：掌握企业运营系统设计的内容、设施选址方法、设施布置的定量分析方法、类型和方法、流水线节拍的含义及其计算方法和平衡方法；理解设施选址的重要性和难度、选址的步骤、影响设施选址和设施布置的因素和原则；了解线性规划运输问题的的算法及仿真法。

　　重点和难点：企业运营系统设计的内容、设施选址方法、设施布置的定量分析方法、类型和设计方法、流水线节拍的含义及其计算方法和平衡方法；设施选址的重要性和难度、选址的步骤、影响设施选址和设施布置的因素和原则

　　 第五单元：工作研究（建议学时数：8学时）

　　学习目的和要求：掌握工作研究、方法研究、工作测量的基本含义和基本内容及基本工作量的含义及其构成；理解构成基本工作量的影响因素和表现、方法研究和工作测量的基本方法；了解工作环境的含义及主要构成因素。

　　重点和难点：工作研究、方法研究、工作测量的基本含义和基本内容及基本工作量的含义及其构成；构成基本工作量的影响因素和表现、方法研究和工作测量的基本方法。

　　第六单元：仓储管理（建议学时数：6学时）

　　学习目的和要求：掌握仓储作用、自有仓库和租赁仓库的优缺点及选择、库存管理决策的内容和方法；理解仓库布局考虑的因素和选址方法、库存的作用；了解库内平面布置的条件、仓储设备设施。

　　重点和难点：仓储作用、自有仓库和租赁仓库的优缺点及选择、库存管理决策的内容和方法；仓库布局考虑的因素和选址方法、库存的作用

　　第七单元：运输和配送（建议学时数：6学时）

　　学习目的和要求：掌握运输、配送及配送中心的含义、类型、特点、功能；配货作业的方式及适用条件多式联运和集装的含义、特点及主要方式和技术；理解选择运输方式的因素、运输路线和时刻表的制定、配送作业的基本环节、配送中心的内部结构；了解我国各种运输方式的地位与作用；配送中心的作业流程和外部布局应考虑的因素。

　　重点和难点：运输、配送及配送中心的含义、类型、特点、功能；配货作业的方式及适用条件；多式联运和集装的含义、特点及主要方式和技术；选择运输方式的因素、运输路线和时刻表的制定、配送作业的基本环节、配送中心的内部结构。

　　第八单元：现场管理（建议学时数：8学时）

　　学习目的和要求：掌握企业现场和现场管理的概念、基本内容，目视管理的含义和条件，“5s”的含义及活动的内容和目的，定置管理的概念和基本内容；理解现场管理的基本原理、基本程序和常用道具，“5s”的实施步骤和要点，定制管理的基本原理；了解现场管理的特点、定制管理图的绘制、企业流程再造。重点和难点：企业现场和现场管理的概念、基本内容，目视管理的含义和条件，“5s”的含义及活动的内容和目的，定置管理的概念和基本内容；现场管理的基本原理、基本程序和常用道具，“5s”的实施步骤和要点，定制管理的基本原理。

　　第九单元：设备管理（建议学时数：4学时）

　　学习目的和要求：掌握设备、设备检查、设备维护、设备修理的概念及分类，设备磨损、设备故障的含义、分类与规律；理解设备基本维护决策的内容和方法，设备可靠性分析；了解设备维修发展概况、设备综合工程学、设备状态检测与诊断技术。

　　重点和难点：设备、设备检查、设备维护、设备修理的概念及分类，设备磨损、设备故障的含义、分类与规律；设备基本维护决策的内容和方法，设备可靠性分析。

　　第十单元：质量管理（建议学时数：4学时）

　　学习目的和要求：掌握质量、质量管理、质量成本的基本概念，全面质量管理的含义和特点；理解质量的形成过程、质量成本的构成、pdca循环；了解质量管理的发展过程、质量管理的统计控制方法、iso9000族标准的基本框架。

　　重点和难点：质量、质量管理、质量成本的基本概念，全面质量管理的含义和特点；质量的形成过程、质量成本的构成、pdca循环。

　　三、课时分配

　　四、教材及参考书

　　1、教材：

　　《运营管理》，陈福军，东北财经大学出版社，2002

　　2、参考书：

　　《生产与运作管理》陈荣秋、马士华，高等教育出版社，2002

　　《物流管理学》，孙明贵，北京大学出版社，2002

　　《运作管理》，孔庆善，石油工业出版社，2003

　　五、责任认定

　　1、大纲执笔人：毕作枝

　　2、大纲审定人：李晓东