《物流与供应链管理》课程教学大纲

 一、《物流管理》课程说明
（一）课程代码： 01120021
（二）课程英文名称：logistics management
（三）开课对象： 经管类本科学生
（四）课程性质：
近几年来，随着物流业的迅猛发展，物流业正在迅速地渗透到每一个行业领域，连接起企业、社团、政府和个人。物流业改变传统产业结构的同时，对社会经济活动产生了巨大的影响。时至今日，物流业的发展，对国民经济的贡献越来越明显。伴随着世界经济的快速发展和经济全球化的浪潮，物流作为一种先进的组织方式和管理技术，正受到世界各国政府、企业以及学术界的高度重视。物流的发展水平已逐渐成为衡量一个国家现代化程度和综合国力的重要标志。在发达国家和地区，物流产业已经成为国民经济发展的重要组成部分；物流资源已成为一个国家、一个地区乃至一个跨国公司参与国际竞争的核心战略资源。
（五）教学目的：通过本课程的学习，使学生充分掌握物流管理学的全貌、发展过程和基本概念、基础理论；以及各个分销物流学，具体包括仓储、库存、运输、配送、包装、装卸、流通加工、物流网点布局、企业生产物流和购销物流；同时还要掌握80年代中期以来新出现的物流学理论与方法，包括第三方物流、物流战略管理、供应链物流、电子商务物流和物流信息化。
（六）教学内容：本课程主要包括：物流基本概念、物流战略管理、现代物流运输、配送管理、包装管理、仓储管理、物流服务管理、电子商务物流管理以及物流信息技术等几个部分。通过教学的各个环节使学生达到各章中所提的基本要求。同时配备4~5次习题课。
（七）学时数、学分数及学时数具体分配
学时数：36学时
分数：   2    学分
（八）教学方式
以黑板课教学手段为主要形式的课堂教学。
（九）考核方式和成绩记载说明
考核方式为考试。严格考核学生出勤情况，达到学籍管理规定的旷课量取消考试资格。综合成绩根据平时成绩和期末成绩评定，平时成绩占40% ，期末成绩占60% 。
二 、讲授大纲与各章的基本要求　
第1章  物流概述
教学要点：
了解物流概念的产生、发展和演变过程，物流学的内容和学科体系；物流管理学的概念、内容和特点，物流管理学在企业管理和社会经济管理中的作用、物流管理学和其他学科的关系、物流管理学的发展历史和现状。掌握物流概念的发展历史、物流学的内容体系、物流管理学的内容和特点以及与其他学科的关系；流与商流的关系，物流系统的概念，物流系统优化的实现。
1、了解物流的基本概念
2、了解现代物流管理的任务与内容
3、掌握物流的性质与特点。
教学时数：6学时
教学内容：
第一节  现代物流概述

1. 物流的由来
2. 物流定义
3. 现代物流的概念与特点

第二节  物流的分类与物流业的划分

1. 物流的分类
2. 物流业的划分
3. 现代物流系统概念及其构成

一、现代物流系统概念
二、现代物流系统构成
三、现代物流系统的特征
第四节  现代物流管理概念与特点
一、现代物流管理的概念
二、现代物流管理特点
第五节  现代物流管理发展历程

1. 美、日物流的发展历程
2. 我国物流业的发展历程
3. 现代物流的发展趋势
   考核要求：

1、物流的由来（识记）
2、现代物流的概念和特点（领会）
3、物流分类和物流业划分（识记）
4、物流发展趋势（识记）
第2章  仓储管理
教学要点：
仓库类型和基本功能，仓库作业的基本原理；掌握仓库的选择标准、数量决策、仓库布局以及仓库的规模决策，仓库管理系统技术及仓库的基本作业流程以及储存合理化方法。
1、掌握仓储的基本功能和仓库作业基本原理。
2、了解如何实现仓库布置合理化。
3、了解常见的仓储管理技术。
4、掌握仓储作业流程和仓储合理化。
教学时数：4学时
教学内容：
第一节  现代物流仓储概述
一、仓储的概念
二、仓储的主要功能
三、仓储管理的基本业务
第二节  仓储管理基础设施
一、仓库
二、仓储设施配置
第三节  仓储存量控制与优化
一、仓储合理化
二、仓储存量控制与优化
三、零库存
四、自动化仓库
考核要求：
1、仓储的概念和功能（识记）
2、仓储管理业务流程（领会）
3、仓储管理基础设施（识记）
4、仓储合理化（领会）
5、自动化仓库的作业流程（领会）
第3章 库存管理
教学要点：
了解库存的概念、分类、库存的业务管理；掌握ABC分类法，库存的业务管理，库存的控制管理。
1、库存的概念、分类
2、库存管理的概念，库存品种数量管理
3、库存业务管理
4、库存成本管理以及库存控制管理
教学时数：4学时
教学内容：
第一节  库存管理概述
一、库存的概念
二、库存分类
三、库存管理的基本业务
第二节  库存管理方法
一、ABC分析法
二、实例分析
第三节  库存成本管理和库存控制管理
一、库存成本管理
二、库存控制管理
考核要求：
1、库存的概念、库存分类（识记）
2、库存管理的基本业务（领会）
3、ABC分析法（领会）
4、库存成本管理和库存控制管理（领会）
第4章  运输管理
教学要点：
五种运输方式及特点；运输功能及原理；运输法规；运输规划。
1、掌握运输基本功能和运输原则
2、掌握现代五种运输方式特点
3、掌握现代运输优化方法
4、了解现代运输合同与保险业务
教学时数：6课时
教学内容：
第一节  现代物流运输概述
一、运输功能
二、运输原则
三、运输参与者
第二节  现代五种运输方式的选择
一、现代运输方式的分类
二、现代运输方式特点
第三节  现代物流优化方法
一、现代物流运输优化的几大因素
二、运输路线选择
三、成本比较法
第四节  现代物流运输合同与保险业务
一、运输合同的规定及条款
二、运输保险办理
考核要求：
1、运输功能和原则（识记）
2、五种运输方式各自特点（识记）
3、现代运输优化方法（领会）
4、现代物流合同和保险（识记）
第5章  物流配送、装卸、包装、流通加工
教学要点：
掌握配送的概念，配送中心的设计，运作规划，以及物流的包装、流通加工、装卸的合理化要求；了解配送的含义、功能、形式及发展演变过程，配送中心在整个物流系统中的作用；包装、装卸、流通加工的基本概念和作用。
1、掌握配送概念
2、了解配送中心设计要点
3、掌握流通加工、包装、装卸合理化要求
4、掌握配送中心在整个物流系统中的作用
5、掌握包装、装卸、流通加工的基本概念和作用
教学时数：8课时
教学内容：
第一节  配送概述
一、配送的概念
二、配送功能
三、配送在物流中地位
第二节  包装、装卸、流通加工
一、包装
二、装卸
三、流通加工
第三节  配送中心
一、配送中心概念和功能
二、配送中心地位
考核要求：
1、配送概念和功能（识记）
2、流通加工、装卸、包装作用（识记）
3、配送中心概念、和功能（识记）
第6章  第三方物流
教学要点：
掌握第三方物流的概念，特征，发展趋势；掌握第三方物流的运作原理，效益原理。
1、第三方物流概念、类型。
2、第三方物流物流特征。
3、第三方物流外包优势。
4、第三方物流效益。
教学时数：8学时
教学内容：
第一节  第三方物流概述
一、第三方物流概念
二、第三方物流企业类型
三、第三方物流服务的基本特征
四、第三方物流提供外包的优势
第二节  第三方物流带来的经济效益
一、集中主业
二、减少资本积压
三、减少库存
四、提升企业形象
第三节  第三方物流的服务领域
一、物流规划
二、客户物流流程设计
三、信息管理功能
四、货物运输与保管
考核要求：
1、第三方物流概念、类型、特征（识记）
2、第三方物流外包的优势（领会）
3、第三方物流经济效益（领会）
4、第三方物流服务领域（领会）
第7章 物流战略管理
教学要点：
了解战略的概念与特征，掌握物流战略管理的环境分析，物流战略管理的内容以及物流市场经营的主要战略。
1、物流战略的概念与内容
2、物流战略决策咨询
3、物流战略设计与选择
4、物流战略实施与控制
教学时数：4学时
教学内容：
第一节  物流战略的概念与内容
一、概念与特征
二、战略内容
三、实施步骤
第二节  物流战略决策咨询
一、决策观念和决策体制
二、专家构成
第三节  物流战略设计与选择
一、物流战略设计
二、物流战略选择
三、现代物流的主要战略
第四节  物流战略的实施与控制
考核要求：
1、物流战略的概念与内容（识记）
2、物流战略实施与控制（领会）
3、物流战略决策咨询（领会）
4、物流战略设计与选择（领会）
第8章 供应链物流管理
教学要点：
掌握供应链的概念特点，供应链物流管理的原理；掌握供应链物流管理的几种方法。
1、供应链的含义、结构模型
2、供应链的类型
3、供应链管理方法
4、供应链管理变革与优化
教学时数：6学时
教学内容：
第一节  供应链管理概述
一、供应链的概念
二、供应链分类
三、供应链特征
第二节  供应链管理方法
一、QR管理法
二、ECR管理法
第三节  供应链管理变革与优化
一、供应链管理带来的变革
二、电子商务改变供应链
三、企业降低供应链成本和提高竞争绩效果方法
考核要求：
1、供应链含义、分类、特征（识记）
2、供应链管理方法（QR、ECR）（领会）
3、供应链管理变革与优化（领会）
第9章  信息化物流管理
教学要点：
了解电子商务的产生和发展，物流管理信息系统；掌握电子商务的概念，特性；了解常见的几种物流信息的技术，电子商务环境下的物流管理。
1、电子商务与物流的关系
2、物流管理信息系统基本构成
3、常见物流信息技术
教学时数：8学时
教学内容：
第一节  电子商务物流管理
一、电子商务与物流关系
二、电子商务下物流作业
三、电子商务物流体系
第二节 物流信息系统
一、物流信息与信息技术
二、物流信息系统的类型与结构
三、物流信息系统的开发与实施
第三节  常见的物流信息技术
一、RF技术
二、条形码技术
三、EDI技术
四、GPS/GIS技术
考核要求：
1、电子商务与物流（识记）
2、物流信息系统结构与类型（领会）
3、RF、条形码、EDI、GPS/GIS（领会）
三 、推荐教材和参考书目
1、《现代物流管理》，单汩源，湖南大学出版社，2003年8月
2、《现代物流与供应链管理》，宋华，经济管理出版社，2001年5月
3、《电子商务物流管理》，魏修建，人民邮电出版社，2004年7月
4、《中国物流经典案例》，牛鱼龙，海天出版社，2003年4月