物流学课程教学大纲

一、课程基本概况

课程名称：物流学

课程名称（英文）：Logistics

课程编号：BL08101

课程总学时：54（其中：讲课54学时）

课程学分：3学分

课程分类：必修

开设学期：第3学期

适用专业：物流管理

先修课程：管理学等课程。

后续课程：采购管理、仓储管理、运输管理、配送管理、国际物流学等。

二、课程性质、目的和任务

物流学是一门综合性、应用性、系统性和拓展性都很强的科学。它涉及到社会经济环境、物质资料空间位移过程中的各种技术问题和经济问题以及与之相适应的技术和经济管理的理论和方法。所以，物流学是一门总论性的课程，其主要功能是建立专业总体概念，明晰专业知识结构和物流管理工作的基本思路。通过本课程的讲授，使学生对物流学有一个总体的认识，初步具备从事物流管理各项业务的基本能力，提高学生分析、解决实际问题的能力，为将来成为出色的物流经理人奠定坚实的基础。

三、主要内容、重点及深度

绪论

教学目的：要求学生掌握物流学的概念和性质、物流学的研究对象及任务。对我国物流业的发展有一个总体的认识。

重点：物流学的概念和性质、物流学的研究对象及任务

难点：物流学的性质、研究对象。

教学内容：

一、我国物流业发展的现状

二、物流学的概念及性质

三、物流学的研究对象及任务

第一章           物流的概念与内涵

教学目的：要求学生掌握物流的概念、现代物流观念、商流的概念、商流与物流的关系、商流与物流分离的表现形式。理解物流活动的构成与分类。了解中国物流管理现代化的内容和技术。

难点：物流的概念、现代物流观念、商流的概念、商流与物流的关系、商流与物流分离的表现形式。

难点：商流与物流的关系、中国物流管理现代化。

教学内容：

第一节            物流的概念

一、物流的概念

二、现代物流观念：全球化观念、物流一体化观念、精益物流观念、以顾客满意为第一观念、无库存观念、物流信息化观念、绿色物流观念。

第二节            商流与物流

一、商流的概念

二、商品流通过程中三流地位的转变

三、商流与物流的关系

四、商流与物流分离的表现形式

第三节            物流活动的构成与分类

一、物流活动的构成

二、物流活动的分类

第四节            物流活动的性质与作用

一、物流的性质

二、物流的作用

三、物流在国民经济中的地位

第五节            中国物流的现代化进程

一、中国物流技术的现代化

二、中国物流管理的现代化

第二章           物流管理

教学目的：要求学生掌握物流管理的概念、内容和原则，物流管理的目标和阶段；熟悉物流管理组织的分类、结构形态，企业战略与企业物流战略的目标、内容及基本战略框架；掌握物流费用的构成、控制及降低物流费用的思路。

重点：物流管理的概念、内容和原则，物流管理的目标和阶段；物流费用的构成、控制及降低物流费用的思路。

难点：物流管理的目标；企业物流战略的目标、内容及基本战略框架；降低物流费用的思路。

教学内容：

第一节            物流管理概述

一、我国物流发展的历史

二、物流管理的概念

三、物流管理的内容

四、物流管理的原则

五、物流管理的目标

六、物流管理的三个阶段

第二节            物流管理组织

一、物流管理组织的分类

二、物流管理组织的结构形态

三、企业物流管理组织

第三节            物流战略管理

一、企业战略与企业物流战略

二、企业物流战略的环境因素分析

三、企业物流战略的目标

四、内容及基本战略框架

五、企业物流重组

第四节            物流费用管理

一、物流费用的构成

二、物流费用的控制

三、降低物流费用的新思路

第三章           包装技术

教学目的：使学生掌握包装的概念及功能、包装材料应具备的性能、常用的包装材料；包装标记与包装标志；包装技术和方法、集装箱的定义与标志；熟悉托盘的概念与堆码、托盘表面积的利用、其他形式的集装化。

重点：包装的概念及功能、包装材料应具备的性能、常用的包装材料；包装标记与包装标志；包装技术和方法、集装箱的定义与标志。

难点：常用的包装材料；包装技术和方法；集装箱、托盘的标志与使用。

教学内容：

第一节            包装的功能与分类

一、包装的概念

二、包装的功能

第二节            包装材料与包装标识

一、包装材料应具备的性能

二、常用的包装材料

三、包装标记

四、包装标志

第三节            包装技术和方法

一、一般包装技法

二、特殊包装技法

第四节            集装化与集合包装

一、集装化与集合包

二、集装箱

三、托盘

四、其他形式的集装化

第四章           装卸与搬运

教学目的：使学生掌握装卸搬运的概念、特点及方法；装卸作业合理化措施。了解装卸搬运机械的选择、装卸搬运机械的配套方法。

重点：装卸搬运的概念、特点及方法；装卸作业合理化措施。

难点：装卸搬运的方法；装卸搬运机械的选择、配套、合理化措施。

教学内容：

第一节            装卸搬运概述

一、装卸搬运的概念

二、装卸搬运的特点

三、装卸搬运的方法

第二节            装卸搬运机械

一、装卸搬运机械的分类

二、主要的装卸搬运机械

第三节            物资装卸搬运组织

一、装卸搬运机械的选择

二、装卸搬运机械的配套

三、装卸作业合理化措施

第四节            集装箱装卸搬运

一、集装箱装卸搬运方式

二、吊装方式

三、滚装方式

第五章           仓储管理

教学目的：要求学生掌握仓储管理的概念、物流中心的类型、仓储活动的类型；影响仓库选址的因素、仓库选址决策、仓库内部布局、仓库的作业程序；ID代码、条形码、复合码、现代物流中心的一般业务和功能、自动化仓库的运行、分类、条件。

重点：仓储管理的概念、物流中心的类型、仓储活动的类型；影响仓库选址的因素、仓库选址决策、仓库内部布局、仓库的作业程序；ID代码、条形码、复合码、现代物流中心的一般业务和功能、自动化仓库的运行、分类、条件。

难点：仓储活动的类型；仓库的作业程序；ID代码、条形码、复合码。

教学内容：

第一节            仓储管理概述

一、仓储管理的概念及作用

二、仓库的分类

三、物流中心的类型

四、仓库储存业务受理

第二节            仓储活动的类型

一、自有仓库仓储与公共仓库仓储

二、第三方仓储

三、集中仓储与分散仓储

第三节            储存技术

一、影响仓库选址的因素

二、仓库选址决策

三、仓库内部布局

四、商品的入库管理

五、商品的保管与储存

六、商品的出库管理

第四节            现代仓储管理系统与现代生产运作

一、现代仓储管理系统技术

二、现代物流中心与现代生产运作

三、自动化仓库

 

第六章           运输管理

教学目的：要求学生掌握五种主要运输方式的特点、适用条件、方法；复合运输的方式；运输管理的主要内容、合理运输的概念、组成要素、主要形式；熟悉集装箱运输的方式、作业流程。

重点：五种主要运输方式的特点、适用条件、方法；复合运输的方式；运输管理的主要内容、合理运输的概念、组成要素、主要形式。

难点：复合运输、合理运输的主要形式。

教学内容：

第一节            运输在物流中的地位

一、运输的产生与发展

二、运输生产的特征

三、运输在物流中的地位

四、物资运输与国民经济的关系

第二节            主要运输方式

一、铁路运输

二、公路运输

三、水路运输

四、航空运输

五、管道运输

六、复合运输

第三节            运输管理与合理运输

一、运输管理的主要内容

二、合理运输

三、常见的不合理运输

四、组织合理运输的主要形式

第四节            集装箱运输

一、海上集装箱运输与公路集装箱运输

二、铁路集装箱运输与航空集装箱运输

三、国际集装箱多式联运

第七章           流通加工

教学目的：使学生掌握流通加工的概念、与生产加工的区别，流通加工形式的分类、生产资料流通加工的主要形式。

重点：流通加工的概念、与生产加工的区别，流通加工形式的分类、生产资料流通加工的主要形式。

难点：生产资料流通加工的主要形式。

教学内容：

第一节            流通加工概述

一、流通加工的概念

二、流通加工产生的原因

三、流通加工与生产加工的区别

第二节            流通加工形式

一、流通加工形式的分类

二、当前我国生产资料流通加工的主要形式

三、选择流通加工形式的可行性分析

第八章           配送管理

教学目的：使学生掌握配送的涵义、类型，我国发展物流配送的基本设想；配送中心的概念、选址、布局、运作、分类，新型物流配送中心的特征、条件、类型。了解我国发展物流配送的基本设想。

重点：配送的涵义、类型，我国发展物流配送的基本设想；配送中心的概念、选址、布局、运作、分类，新型物流配送中心的特征、条件、类型。

难点：我国发展物流配送的基本设想；新型物流配送中心的特征、条件、类型。

教学内容：

第一节            配送的概念

一、配送的涵义

二、对配送进一步的认识

三、物流配送系统

四、我国发展物流配送的基本设想

第二节            配送的类型

一、按配送商品的种类和数量分类

二、按配送时间及数量分类

三、按配送的组织形式不同分类

四、按照配送采用模式的不同分类

第三节            配送中心

一、配送中心的概念

二、配送中心的建设

三、配送中心的运作

四、配送中心的分类

五、新型的物流配送中心

第九章           物流信息系统

教学目的：要求学生掌握物流信息的概念、组成、特点、种类，物流信息的收集与传递，物流信息系统的概念；理解物流信息系统的开发过程、物流决策支持系统的概念；掌握物流信息系统的应用。

重点：物流信息的概念、组成、特点、种类，物流信息的收集与传递，物流信息系统的概念；物流信息系统的开发过程、物流决策支持系统、掌握物流信息系统的应用。

难点：物流信息的收集与传递；物流信息系统的开发过程。

教学内容：

第一节         物流信息

一、信息与物流

二、物流信息

三、物流信息的特点

四、物流信息的作用

五、物流信息的种类

六、物流信息的收集与传递

第二节         物流信息系统及其开发

一、物流信息系统概述

二、物流信息系统的开发方法

三、物流信息系统的开发过程

四、物流信息系统实例分析

第三节          物流决策支持系统

一、物流决策支持系统的概念

二、物流决策支持系统的运行

三、物流决策支持系统实例

第十章           企业物流

教学目的：要求学生掌握企业物流的形式，企业采购物流的流程、方式和企业采购与供应物流的质量管理；企业销售物流的构成、服务、决策，企业精益物流的内涵、目标。

重点：企业物流的形式，企业采购物流的流程、方式和企业采购与供应物流的质量管理；企业销售物流的构成、服务、决策，企业精益物流的内涵、目标。

难点：企业采购物流的流程、方式；精益物流。

教学内容：

第一节         企业物流的形式

一、企业物流的概念

二、生产企业物流

三、流通企业物流

第二节         企业采购物流

一、采购流程

二、全球统一采购

三、准时采购（Just In Time）方式

四、供应物流、企业采购与供应物流的质量管理

第三节         企业销售物流

一、企业销售物流的构成和组织

二、销售物流服务

三、企业销售运输决策

第四节  企业精益物流

一、精益思想的核心

二、精益物流的内涵

第十一章     城市物流、国民经济物流与国际物流

教学目的：使学生掌握城市物流的概念、特点，合理组织国民经济物流的措施、我国发展现代国民经济物流的基本思路，国际物流的概念、发展趋势。

重点：城市物流的概念、特点，合理组织国民经济物流的措施、我国发展现代国民经济物流的基本思路，国际物流的概念、发展趋势。

难点：我国发展现代国民经济物流的基本思路。

教学内容：

第一节         城市物流

一、城市物流的概念

二、城市物流的特点

三、城市物流系统

四、城市物流中心

第二节         国民经济物流

一、国民经济物流的概念

二、国民经济物流与工业布局

三、合理组织国民经济物流的措施

四、我国发展现代国民经济物流的基本思路

第三节        国际物流

一、国际物流概述

二、国际物流中的通关

三、国际货运输送方式

四、国际物流发展趋势

第十二章   第三方物流

教学目的：使学生掌握第三方物流的概念、特点、优势，物流外包的原因及运作，对第三方物流的评价。

重点：第三方物流的概念、特点、优势，物流外包的原因及运作，对第三方物流的评价。

难点：第三方物流，物流外包，第三方物流的评价。

教学内容：

第一节         第三方物流的概念与内涵

一、第三方物流的概念

二、第三方物流的特点

三、第三方物流所具有的优势

第二节         第三方物流企业

一、第三方物流企业的类型

二、第三方物流企业所具有的优势

三、第三方物流企业的运作案例

第三节         物流外包

一、企业物流业务外包的原因

二、从物流服务的供需双方看物流外包

三、企业物流外包和物流服务承包的形式

四、物流外包的运作

第四节         对第三方物流的评价与选择

一、企业的物流系统

二、对第三方物流企业进行评价

三、第三方物流的实施

四、我国第三方物流的发展思路

第十三章   物流业

教学目的：使学生掌握企业核心竞争力的概念、特征、本质，虚拟企业物流运作方式，物流联盟的含义。

重点：企业核心竞争力的概念、特征、本质，虚拟企业物流运作方式，物流联盟的含义。

难点：虚拟企业物流运作方式。

教学内容：

第一节             物流企业的运营模式与我国物流业的发展

一、我国传统物流业

二、、国外物流企业的运营模式与特点

三、我国现代物流业的发展

第二节             物流联盟

一、企业核心竞争力

二、虚拟企业

三、物流联盟

第三节             我国物流业的技术升级

一、物流业硬技术的升级

二、物流业软技术的升级

三、物流企业的国际标准化认证

第十四章   现代物流发展的新趋势

教学目的：使学生掌握供应链的概念、特征，供应链管理的基本理念、要点，供应链设计的过程；绿色物流的概念、体系；电子商务的概念、条件，电子商务与物流的关系，电子商务下的物流作业流程，电子商务运行方式；第四方物流的概念、价值贡献及运营方式等。

重点：供应链的概念、特征，供应链管理的基本理念、要点，供应链设计的过程。绿色物流的概念、体系。电子商务的概念、条件，电子商务与物流的关系，电子商务下的物流作业流程，电子商务运行方式。第四方物流的概念、价值贡献及运营方式等。

难点：供应链设计的过程。电子商务下的物流作业流程，电子商务运行方式。绿色物流的体系。第四方物流的运营方式等。

教学内容：

第一节            供应链管理

一、供应链

二、供应链管理

三、供应链设计

第二节            绿色物流

一、绿色物流的产生及意义

二、绿色物流的概念

三、绿色物流的体系

四、绿色物流的战略

第三节            电子商务与物流

一、电子商务的概念及运行

二、电子商务与物流的关系

三、电子商务下的物流作业流程

四、电子商务运行方式及物流支持

第四节            第四方物流

一、第四方物流的概念

二、第四方物流的特征

三、第四方物流的价值贡献

四、第四方物流的运营方式

五、课程教学的基本要求和主要环节

基本要求:

物流学是一门总论性的课程，其主要功能是建立专业总体概念，明晰专业知识结构和物流管理工作的基本思路。通过本课程的讲授，使学生对物流学有一个总体的认识，初步具备从事物流管理各项业务的基本能力。

主要环节:

课堂讲授：以理论教学为主，同时结合案例教学，常用的专业词汇要求学生掌握英语含义。

作业：通过习题提高学生运用所学理论知识分析、解决实际问题的能力，每章都布置习题，以教材每章后面的习题为主。

自学指南：主要的参考资料有：《中国物流》丁俊发主编 中国物资出版社 2008。《物流管理》鲍尔索克斯等编 机械工业出版社2003。《如何做物流管理》 袁学辉著 大连理工大学出版社 2000年。《世界经济500强启示录》马维杰著 广东旅游出版社 2005年。《物流管理教程和案例》约翰·A.昆奇等著 北京大学出版社 2006年。

考试（考查）：本课程是考试课，采取闭卷考试的形式，通过判断题、单项选择题、多项选择题、问答题、案例分析题、计算题等多种题形，考核学生掌握知识及运用知识的能力。

六、本课程与其他课程的联系与分工

物流学是一门总论性的课程，其主要功能是建立专业总体概念，明晰专业知识结构和物流管理工作的基本思路。通过本课程的讲授，使学生对物流学有一个总体的认识，初步具备从事物流管理各项业务的基本能力，提高学生分析、解决实际问题的能力，为将来成为出色的物流经理人奠定坚实的基础。先修课程：市场营销学、管理学等，后续课程：采购管理、仓储管理、运输管理、配送管理、国际物流学等。

七、建议教材及参考书

教材：《物流学》 崔介何主编 北京大学出版社2003

参考书：

1、《中国物流》丁俊发主编 中国物资出版社 2003

2、《物流管理》鲍尔索克斯等编 机械工业出版社2003

3、《市场营销管理》（亚洲版 第二版）菲利普.科特勒等著 中国人民大学出版社2001年。

4、《分销渠道管理》邹树彬著 广东经济出版社 2000年。

5、《如何做物流管理》 袁学辉著 大连理工大学出版社 2000年。

6、《世界经济500强启示录》马维杰著 广东旅游出版社 2000年。

7、《物流管理教程和案例》约翰·A.昆奇等著 北京大学出版社 2000年。

8、《世界物流经典案例》牛鱼龙主编 海天出版社2003年。

八、责任人

撰稿人：沈杰

审稿人：

系（院）领导：

 

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附件：  河北科技师范学院.doc