家乐福与普美德斯合并，1999年发卖额达789.7多亿美元，居世界第二，欧洲第一。到2000年尾，家乐福在国外店肆数比沃尔玛国外店肆还多。家乐福的成功在于邃密、科学的打点，首要默示在6个方面：选址的科学化，壮大的商品打点机构，壮大的电脑撑持功能，精练的组织结构、经营理念及高效现场打点，完整的企业文化和强烈的防损意识。 一、选址科学化 1、开在十字路口。Carrefour(法辞意为十字路口)第一家店是1963年开在巴黎南效一个小镇的十字路口，一火爆，巨匠都说去十字路口，把店名给忘了。十字路口成为家乐福选址的第一准则。 2、3-5公里商圈半径。这是家乐福在西方选址的尺度。在中国一般尺度是公共汽车8公里车程，不跨越20分钟的心理承受力。 3、外聘公司进行市调。一般需要分袂选两家公司进行发卖额测算，两家公司是集团之外的自力公司， 4、矫捷适理当地特点。家乐福店可开在地下室，也可开在四五层，但最佳为地面一、二层或地下一层和地上一层。家乐福一般占两层空间，不开三层。这比沃尔玛、麦德龙矫捷。 二、壮大的商品打点机构 1、在全球采购商品。一个商品进入家乐福，厂商首先要与总部构和取得认可，各分店经由过程系统订货，一直系统，无法结算。家乐福设有国际商品部，负责在全球寻找资本，介绍给列国家乐福店的采购部门，采购部门向他们订货。家乐福凡是是一种商品全球发卖。 家乐福对全球供给商素质要求是： 拥有出口权厂商或出口公司 价钱具有竞争力 精制品质保证(不是品牌) 多量量出产与供货能力 有甘愿批准进修新常识的欲望 1999年家乐福在亚洲采购3.92亿美元商品，其中中国商品占52%(2.04亿美元)，搜罗日用品、鞋和纺织品等。 2、成立壮大的商品打点机构。商品是店肆运营的中心，家乐福十分正视商品打点。公司设立商品部总监，打点5个商品部。即快速消费品、生鲜、日用百货、家电用品、纺织品每个商品部设有总监，打点7个本能机能部门，即发卖成长部、全国构和部、营业成长部、物价部、品牌部、开发部、培训部。 三、壮大的电脑撑持功能 中外零售企业最大的差距是系统打点，首要默示为信息系统的完整性、指导现场打点的体例。现场打点以电脑为主，人绕着电脑转 1、电脑功能。家乐福电脑阐扬着11大功能，即订单打点、自动补货、收货、 退还厂商、价钱变换、店间移库、课部门间移库、库存调整、清点、发芽、陈述。 2、发芽与报举功能。阐扬电脑发芽和陈述功能，进行响应的剖析，对提高业绩大有辅佐。(1)发卖发芽(即时性)：发卖额、发卖量(从而算出平均价)、顾客数。(2)商品流动陈述：某种产物从生到死的陈述(单品记实)，这些商品的具体走向。它是寻找损耗原因的工具。(3)自动补货陈述：供给建议定单，供货商编码、定件数目、进价、售价、毛利率、赠品量件数、订到货天数、今朝存货、在途商品量、天天每月平均发卖、现月发卖量、建议采购量。(4)促销剖析陈述：促销商品、价钱、当天发卖量、发卖额、前四周平均发卖额。(5)最大发卖额剖析陈述(20%A类商品若何打点)：单品、售价、排名、前四周占全店的百分比(前500名商品要占店营业额的50-52%，占不到，品种有问题)。(6)每日变价陈述：商品、发卖量、旧价钱、新价钱、减价损失踪钱数、促销名称、时刻。 四、精练的组织结构 开店前有三件事要做：选址、选址、选址;开店后有三件事要做：成立机构、树立经营理念、进行现场打点。 1、成立精练的机构。家乐福店肆由店长负责打点，店长有了，指定一个处长负责。此外有值班经功烈处长或处事部门课长)。 2、树立家乐福特有的经营理念。家乐福经营理念有5条：一次购足、超低售价、免费泊车、自助处事、新奇品质。具备这5条就是超市，想成功就把这5条做细。超低售价不是每种商品都是超低售价，有的零毛利，有的可达15%。超市不是百货店、不是五星宾馆，但必需供给自助处事前提，让顾客便当找到，不启齿措辞，就能找到商品和价钱。促销品至少有两个价钱牌。如不美观顾客或员工60%的人问商品，40%问价钱，这就剖明商品陈列有问题。超市没有处事员，只有理货员。 |
